Десерт из яблок

Самым простым и полезным десертом считаются фрукты. В каждой стране их преподносят по своему, где-то со сливками, где-то с сыром, а вот на Востоке, вообще, самой лучшей подачей считается выложить красиво на тарелку ассорти из фруктов. В европейских странах, например, фрукты подают в конце трапезы, а вот на том же востоке – вместе с основными блюдами.

Если приготовить десерт из яблок, то он получится в то же время легким. Яблоки можно добавить во фруктовые салаты, можно запечь в духовке с различной начинкой и приготовить что-то по своему вкусу.

Десерт из яблок – это, в первую очередь, полезное блюдо, которое должно понравиться всем. Что именно готовить, каждый выбирает для себя и обязательно порадует своих родных и близких.

Готовить такие десерты не составит труда, а также обойдется не очень дорого, ведь яблоки – это фрукты, которые растут в нашей местности и могут быть у каждого на даче.

Яблоки очень хорошо сочетаются с медом, корицей, сыром и сухофруктами. Если запечь яблоки в духовке и полить их медом или сиропом, то такой десерт получится очень ароматным и с румяной корочкой.

Десерт с корицей

Ингредиенты:

• яблоки – 0,5 кг
• масло сливочное – 25 г
• сахарный песок – 15 г
• мука пшеничная – 15 г
• хлопья овсяные – 20 г
• сок лимонный – 1 ч.л.
• корица молотая – 2 ч.л.

Сначала нужно подготовить форму для запекания, которую застелить пергаментной бумагой. После этого почистить яблоки, вырезать сердцевину и нарезать дольками. Выложить яблоки в форму и сбрызнуть лимонным соком.

На сковороде необходимо растопить сливочное масло, потом добавить к нему сахарный песок, овсяные хлопья, муку. Этой смесью полить сверху яблоки и поставить в духовку запекаться 15 минут при температуре 180 градусов. Когда десерт будет готов, вынуть его из духовки и сразу подавать на стол.

Десерт с инжиром и яблоками

Ингредиенты:

• яблоки крупные – 4 шт.
• инжир сушеный – 70 г
• финики сушеные – 3 шт.
• кедровые орехи – 2 ст.л.
• корица молотая – 1 ч.л.
• порошок имбирный – щепотка
• мед – по вкусу

Инжир нужно помыть и замочить на некоторое время. Потом слить воду, просушить инжир и порезать его маленькими кусочками. Финики также порезать и смешать с инжиром, корицей, кедровыми орехами и имбирным порошком.

Яблоки надобно помыть и срезать верх. Вынуть острой ложкой середину, только так, чтобы не повредить стенки. Зубочисткой проколоть стенки яблока, чтобы во время запекания яблоки не полопали.

Подготовленные яблоки необходимо нафаршировать смесью из сухофруктов и орехов, а потом каждое яблоко замотать в фольгу. Верх яблока оставить не замотанным.

Поставить фаршированные яблоки в духовку на 25 минут запекаться при 180 градусов. Подавать десерт можно как горячим, так и холодным. Перед тем как подавать необходимо полить небольшим количеством меда.

Яблочный десерт со сметаной

Ингредиенты:

• яблоки – 350 г
• сметана – 120 г
• печенье песочное – 50 г
• сахарный песок – 2 ст.л.
• корица – 1 ч.л.

Яблоки для этого десерта лучше всего брать сладкие. Печенье лучше такое, чтобы хорошо крошилось. Для начала необходимо раскрошить печенье. Для этого можно использовать скалку или измельчитель.

Яблоки требуется почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. После этого нарезать яблоки маленькими кубиками.

Соединить сметану, корицу и сахарный песок. Все тщательно взбить и смешать с яблоками. Выложить яблоки в сметанном соусе по креманкам и посыпать сверху раскрошенным печеньем. Сверху готовый десерт полить небольшим количеством сметаны.